God mat
Lagade jättegod mat idag. Torsk med potatis och äggsås!!
Såhär gör ni =)
Fisken: Koka upp 4 dl vatten med en fiskbuljongtärning. Salta torsken och lägg i grytan. Koka på svag värme i 3 min.
Ta sedan upp torskbitarna och håll dem varma, för sedan är det dags för såsen...
Såsen: Koka ett ägg hårdkokt. Skala och hacka ägget i småbitar. Blanda 2 msk mjöl och 3 dl mjölk. Koka upp detta och rör sedan i äggbitarna och 2 msk dill eller persilja (jag använde dill) Blir en suverän sås!
Sedan är det bara att hugga in!
Annars idag har jag diskat, slängt sopor, pantat 4 kassar med flaskor och burkar från i lördags, handlat mat på Netto och gått en promenad på 1 timme....
Såhär gör ni =)
Fisken: Koka upp 4 dl vatten med en fiskbuljongtärning. Salta torsken och lägg i grytan. Koka på svag värme i 3 min.
Ta sedan upp torskbitarna och håll dem varma, för sedan är det dags för såsen...
Såsen: Koka ett ägg hårdkokt. Skala och hacka ägget i småbitar. Blanda 2 msk mjöl och 3 dl mjölk. Koka upp detta och rör sedan i äggbitarna och 2 msk dill eller persilja (jag använde dill) Blir en suverän sås!
Sedan är det bara att hugga in!
Annars idag har jag diskat, slängt sopor, pantat 4 kassar med flaskor och burkar från i lördags, handlat mat på Netto och gått en promenad på 1 timme....
Kommentarer
Trackback
